Opis
Opis
Pakowarka próżniowa komorowamarkiBartscherz listwą zgrzewającą o długości 250 mm to profesjonalne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane z myślą o firmach cateringowych, zakładach mięsnych, sklepach spożywczych, a także najlepszych restauracjach serwujących dania przygotowywane metodą sous-vide. Pakowarka została wyposażona w2 główne funkcje:
- połączenie pakowania próżniowego i szczelnego zamykania
- marynowanie
Urządzenie sterowane jest za pomocą pokrętła, które umożliwia sześciostopniową regulację czasu zgrzewu.
Obudowa urządzenia została wykonana z połączeniastali nierdzewnej, a takżetworzywa sztucznego. Oba materiały spełniają wszelkie standardy dopuszczające do użytkowania w profesjonalnej gastronomii. Dodatkowo pokrywa urządzenia została przeszklona, co umożliwia kontrolę procesu zgrzewania.
Cechy urządzenia:
- urządzenie posiada 1 zgrzew,
- maksymalna próżnia – 995 mbar.
